Lotao…the forgotten secret…

Spirit of Bamboo Reis – Der grüne Reis der Suchenden
Royal Pearl Reis – Der schwarze Reis der Mächtigen
Oriental Sensation Reis – Der duftende Reis der Weisen
Sparkling Volcano Reis – Der perlende Reis der Krieger
Rising Sun Reis – Der leuchtende Reis der Reichen
Wizard of Laos Reis – Der magische Reis der Zauberer

 

Reis – gehaltvoll und gesund – ernährt die Menschen seit der Steinzeit. Neben dem Massenprodukt gedeihen einige seltene Reissorten, die im deutschsprachigen Raum bisher kaum oder gar nicht bekannt waren.

aromakost hat bei Lotao diese Reissorten aufgespürt und lässt diese Fundstücke einem ausgewählten Kreis zukommen. Die Reis-Spezialitäten sind exotische Souvenirs von der Suche nach dem vollkommenen Reis. Sie sind Schätze fremder Kulturen, bewahren kulinarische Geheimnisse aus der Vergangenheit und thematisieren Archetypen des Menschen:

Die Geheimnisse des kleinen Reiskorns in direktem Zusammenhang mit Urthemen unseres Lebens zu sehen sind.

Das verborgene Wissen um diese Urthemen bildet auch das Herzstück des Buch-Projektes „Lotao“, das in der Suche nach dem „Forgotten Secret of Life“ seinen Anfang findet.

Lotao steht auch für die Suche nach der intakten Welt. Die Reissorten werden nach dem Grundsatz der Reinheit ausgewählt. Dies gilt für die Qualität des Reiskorns ebenso wie für die Umgebung, in der der Reis heranwächst. Lotao arbeitet mit Partnern zusammen, die seltene Reissorten schützen, denen faire Konditionen wichtig sind, die für soziale und ökologische Verantwortung stehen.

Durch die Veredelung des Reis mit Elixierenund Perfectionerentfachen die Reis-Spezialitäten neue kulinarische Erlebnisse.